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만든 것들

차슈

boky 2018. 5. 22. 22:03

통삼겹살 한근


간장, 물 1:3

올리고당(걸죽해지면 넣기), 미림

매실액, 후추,

양파, 파, 마늘, 생강


남은 소스는 냉동실에 식혀서 기름 건지고 소스로 활용


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